Wijn.org · Dagoverzicht
Dit overzicht sluit aan op thema's rond wijn, biologisch, natuurproduct, regeneratief, sustainable, biodynamisch, streekproducten, schoon, Benelux, overheid, organisaties.
Artikel van de dag
Oogstcijfers Nederlandse wijn 2025
RVO en de Vereniging Nederlandse Wijn Producenten publiceren de cijfers van de Nederlandse druivenoogst in 2025. De sector produceerde circa 11 752 hectoliter wijn, bijna het dubbele van 2024. Dat komt neer op ongeveer 1,5 miljoen flessen Nederlandse wijn.
Gelezen
- Warme mei zet Nederlandse wijnbouw op scherp Chefs Friends beschrijft hoe een uitzonderlijk warme mei de groei in Nederlandse wijngaarden versnelt. Telers moeten sneller ingrijpen bij bladwerk en water, terwijl de sector toch groeit.
- Biodynamische witte wijn uit Toscane Jason Wilson schrijft over Montesecondo in Chianti Classico, een pionierend biodynamisch domein. Het stuk gaat over vergeten witte druivenrassen, klei-amforen en witte wijnen buiten de bekende rode Chianti.
- Verkoopt duurzaamheid wijn? Henry Jeffreys onderzoekt of consumenten echt betalen voor duurzame, biologische of biodynamische wijn. Handelaren en producenten zien vooral verwarring over labels en beperkte bereidheid om meer te betalen.
- Wijn wordt persoonlijk in China Vino Joy News beschrijft hoe jonge Chinese consumenten wijn minder als statussymbool zien. Ze kiezen vaker op smaak, herkomst en beleving, ook buiten de bekende Bordeaux- en Bourgogne-import.
- Semilla in Parijs met ster en sterke wijnkaart Paris by Mouth beoordeelt Semilla opnieuw met drie sterren. De kaart loopt via La Dernière Goutte en biedt grower-champagne en biodynamische producenten tegen bescheiden prijzen.
Verder gelezen
- Georgië veilt Stalin-wijncollectie The Drinks Business meldt dat Georgië een kelder met circa 40 000 flessen uit de Sovjettijd openbaar maakt en wil veilen. Opbrengst moet een nieuwe wijnschool financieren.
- Champagne zoekt weg uit marktturbulentie Vitisphere beschrijft hoe champagnehuizen terug willen naar driehonderd miljoen flessen per jaar. Moeilijkheden bij Pommery en uitgestelde druivenbetalingen maken de sector onrustig.
- Languedoc moet bruisen volgens vakpanel Vitisphere vat een debat samen over mousserende wijn in Languedoc-Roussillon. Producenten zoeken een strategie voor effervescentie nu de klassieke rode wijn moeilijker verkoopt.