Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
Larven verwerken druivenpulp tot compost
Onderzoek met Penfolds en Schutz Barossa toont dat zwarte soldatenvlieglarven druivenpulp in circa vierentwintig uur kunnen omzetten tot vruchtbare frass. Eén kilo larven verwerkt gemiddeld 1,8 kilo substraat met tot zeventigvijf procent marc. De stroom sluit de kringloop in de wijngaard en past bij duurzamer afvalbeheer.
Gelezen
- Hogere arbeidsnormen in de wijnbouw The Drinks Business bespreekt eerlijke arbeidsomstandigheden naast certificeringen. Branche en ngo's pleiten voor betere normen in de keten.
- Flavescence dorée in Oostenrijk Quarantaineziekte blijft een risico voor wijnbouw en overheid. Der Winzer schetst de stand van toezicht en maatregelen in Oostenrijk.
- Fotografie oude wijnstokken Shortlist voor oude-stokkenfotografie laat erfgoed en biodiversiteit in de wijngaard zien. Monumentale percelen komen zo onder de aandacht.
- Duurzaamheid bij Manincor in Alto Adige Kevin Day beschrijft hoe het domein in Alto Adige in Italië duurzaamheid vooral in de praktijk leeft. Pinot noir en biologische teelt staan centraal.
Verder gelezen
- Braziliaanse skiërs en Chileense wijntoerisme Wintersportgasten uit Brazilië trekken naar Chileense wijnregio's. Het artikel schetst een seizoensboost voor toerisme en verkoop.
- Matig alcohol en kankersterfte Een nieuwe studie met ruim zesentwintigduizend deelnemers ziet geen verband tussen matig drinken en kankersterfte. Zware drinkers lopen wel meer risico.
- Neder-Oostenrijk tegen Amerikaanse wingerdschimmel De deelstaat bereidt een verordening tegen de Amerikaanse wingerdschimmel voor. Het raakt aan plantgezondheid en wijnbouwbeleid in Oostenrijk.
- Costco-druivenstokken melden in Californië CDFA vraagt telers die in april of mei druivenstokken bij Costco kochten dit te melden. De actie hoort bij toezicht op plantgezondheid in Noord-Californië.