Wijn.org

Wijn.org · Dagoverzicht

Artikel van de dag

Heeft grootse wijn biodynamie nodig?

Wijngaardbeeld bij VINUM-reportage over biodynamie in Duitsland, Oostenrijk en Italië

VINUM vraagt zeven winemakers uit Duitsland, Oostenrijk en Italië of biodynamie geloof, kwaliteitsinstrument of logische vorm van wijnbouw is. Van Demeter-certificering tot maanstanden en compostpreparaten: een reportage over wat de praktijk oplevert en waar scepsis blijft.

Gelezen

Verder gelezen