Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
Karel Mercken: door knopontluiking uit te stellen kunnen we vorst ontwijken
Onderzoeker Karel Mercken van het Proefcentrum Fruitteelt legt uit hoe uitstellen van knopontluiking vorst helpt ontwijken en welke actieve en passieve methoden Vlaamse wijndomeinen inzetten. Zijn lezing op het Wijnbouwcongres der Lage Landen in Hasselt vat de praktijk samen voor telers in de Lage Landen.
Gelezen
- Gault&Millau presenteert Belgische Wijngids en Belgian Wine Awards 2026 In Brussel presenteerde Gault&Millau de vierde Belgische Wijngids en reikte de Belgian Wine Awards 2026 uit aan de beste Belgische wijnen.
- Biologische landbouw als vertrekpunt voor agrarisch natuurbeheer Op het Boerennatuurfestival bespraken Bionext, Biohuis en het Louis Bolk Instituut in hoeverre biologische teelt een brug slaat naar agrarisch natuurbeheer en natuurinclusief telen.
- This Charmat Vin Henry Jeffreys kijkt met English Wine Week voor de deur terug op charmat-mousserend, rosé en de prijs-kwaliteit van Engelse wijn sinds zijn boek Vines in a Cold Climate.
- Symington Family Estates Vintage Port Day in Antwerpen Verslag van een proeverij in Antwerpen met vintage port van Symington Family Estates, inclusief verticale series en foodpairing met kaas.
- Nederlandse wijnproductie verdubbelde in 2025 RVO en de Vereniging Nederlandse Wijnproducenten schatten de oogst 2025 op ruim 11.750 hectoliter, goed voor meer dan anderhalf miljoen flessen Nederlandse wijn.
- Redressement et fraudes à la cave coop' de Saint-Tropé Vitisphere meldt twee parallelle procedures tegen de coöperatieve cave van Saint-Tropez: een strafonderzoek naar fraude en een collectieve redressementprocedure.
- Why I value the human view Tim Atkin schrijft over David Hockney en waarom menselijk perspectief in wijnjournalistiek en fotografie blijft tellen naast data en algoritmes.
- Why are there so few great rosé wines? Jamie Goode vraagt waarom rosé zelden gouden medailles wint en legt uit dat kwaliteit contextafhankelijk is — lichte rosé op het terras versus Latour in een sterrenrestaurant.
- Biefstuk met roze peper en kokosmelk, wat drinken we erbij? Onno Kleyn koppelt kalfsbiefstuk met poivre rose en kokosmelk aan chardonnay, witte Côtes-du-Rhône of een Chinon — drankspijs vanuit Nederland.
- 4 400 hectare wijngaard kandidaat voor remembrement Bordeaux Vitisphere meldt vierhonderddertig dossiers voor zesduizend vijfhonderd percelen in het Bordeaux-fonds voor herstructurering — start rond duizend tot tweeduizend hectare.
Verder gelezen
- US-Style Wine Clubs: the Solution to Europe's Problems? Robert Joseph vergelijkt Amerikaanse winery-clubs met Europese kelderbezoeken en berekent wat een clubmember gemiddeld oplevert aan directe omzet.
- Californische wijnmakers vragen 32 miljoen dollar tegen wijngaardplaag The Drinks Business meldt dat senatoren noodfondsen vragen om de glassy-winged sharpshooter te bestrijden voordat die wijngaarden in Californië aantast.
- Malin Bouquet Vitisphere herdenkt onderzoeker Alain Bouquet en het debat over de naamgeving van Bouquet-druivenrassen in het zuidelijke Frankrijk.
- Zwitserse Raad van State past wijnverordening aan LinkedIn-post over aanpassing van de Zwitserse wijnverordening door de Bundesrat, met impact op etikettering en handelsregels.
- Hubrecht Duijker over zoete wijnen en rosé Hubrecht Duijker deelt op LinkedIn zijn kijk op zoete wijnen, rosé en de vraag of demi-sec mousserend terugkomt in de schappen.
- Trump dreigt honderd procent tarief op Franse wijn The Drinks Business meldt dat Trump voorafgaand aan de G7 dreigde met een honderd procent importheffing op Franse wijn tenzij Parijs een digitale belasting op Amerikaanse tech schrapt.
- Einde van Napa proeverijtarieven? Wine Industry Insight wijst op V. Sattui Winery in Napa dat proeverijen gratis maakt — signaal dat betaalde tastings onder druk staan in Californië.
- Trade and Regulatory Affairs bij Soil Association Lee Holdstock vat jaar twee samen: export voor biologische sector, Engels Organic Action Plan, EU-green claims en rechtszaak over precisie-gentechnologie naast biologische teelt.
- CO₂-opvangballonnen in de wijngaard Federico Casassa toont op LinkedIn ballonnen die koolstofdioxide uit de lucht binden — experiment in de wijnbouw rond klimaat en koolstofvastlegging.