Wijn.org

Wijn.org · Dagoverzicht

Artikel van de dag

Mourvèdre gedijt in hitte, maar stijgende temperaturen zetten de druif op de proef

Mourvèdre druif in warm wijnklimaat

Mourvèdre rijpt laat en houdt van warm, droog weer. In Bandol aan de Middellandse Zee domineert de druif rode en roséwijnen. Stijgende temperaturen en droogte zetten ook deze hittebestendige druif onder druk. Producenten in Bandol en Jumilla passen bladdek, irrigatie en parcelkeuze aan. Het rosé-aandeel en de wijnstijl kunnen verschuiven.

Gelezen

Verder gelezen