Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
Organische wijnteelt in Napa, velddag over bodemvruchtbaarheid bij Baldacci
Garrett Buckland vertelt bij Napa Valley Grapegrowers dat biologische wijnteelt nu makkelijker en goedkoper wordt. Baldacci Family Vineyards in Stag's Leap District is sinds 2024 CCOF-gecertificeerd. Het domein bespaart water, werkt met dekmaterialen en schapen tussen de ranken.
Gelezen
- Bioweinbau houdt stand in Zwitserland In Kanton Bern groeit biologische wijn van circa tien naar honderd hectare sinds 2015. Bio Suisse ziet de sector groeien ondanks dalende wijnconsumptie in Zwitserland.
- Bodenecosystemen onder klimaatdruk, FiBL-onderzoek FiBL onderzoekt in het Europese BIOservicES-project hoe bodems in Graubünden reageren op hitte en langere droogte naast intensieve landbouw.
- Traubenschluss in biologische wijngaarden, Winzerinfo Bioaktuell.ch meldt dat traubenschluss op veel standplaatsen al plaatsvindt. Organische telers blijven tot het einde van de gevoelige fase alert op ziekten.
- Carménère en het pleidooi voor groen Substack-stuk over Carmenère, ooit verwisseld met Merlot, en waarom groene teelt belangrijk blijft voor dit ras.
- Geen wine and wellness meer, wel wellbeing Wendy Narby kiest voor wellbeing in plaats van wellness-marketing rond wijn. Ze geeft zeven ideeën voor een eerlijker gesprek over genieten.
Verder gelezen
- Oude en nieuwe wereld op het etiket The Polished Palate legt uit hoe klimaat en intentie van de maker het etiket steeds minder voorspellen.
- Portugese wijntransparantie onder druk Discussie over transparantie en herkomstlabels in de Portugese wijnketen via Vitória Koi op LinkedIn.
- Bellevue Estate, nieuwe Pinotage 2023 Greg Sherwood MW proeft de nieuwe estate Pinotage van Bellevue in Stellenbosch, geboorteplaats van het ras.
- Wines of the Loire Valley, boekrecensie Cambridge-recensie van MW Wines of the Loire Valley van Beverley Blanning, uitgegeven door Academie du Vin Library in 2024.
- Variatie in druivengrootte Federico Casassa deelt onderzoek naar variatie in druivengrootte bij Vitis vinifera op LinkedIn.