Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
Boycot van wijn met glyphosaat
Beyond Organic Wine roept op tot een wereldwijde boycot van wijn die met herbiciden is geteeld. Glyphosaat en andere middelen schaden bodemleven en daarmee de kwaliteit van de wijn. Organic, biodynamisch en Regenerative Organic blijven de standaard zonder chemische herbiciden.
Gelezen
- IPES-Food: innovatie van onderop, niet alleen Big Tech Rapport Head In The Cloud over digitalisering in de landbouw, macht van techbedrijven en boer-geleide innovatie voor bodem, biodiversiteit en klimaat.
- Glassy-winged sharpshooter op Costco-druivenplanten UCANR over invasieve insecten op wijnstokken en wilgen uit Costco in Noord-Californië, met risico op de ziekte van Pierce in wijngaarden.
- Agence Bio: cijfers biologische landbouw 2025 Franse sectorstatistiek van Agence Bio over areaal, bedrijven en markt voor biologisch, inclusief context voor wijnbouw.
- Assyrtiko op Santorini: kouloura en oude stokken Stella Papadimitriou over Artemis Karamolegos, ongeënte oude stokken en de vele gezichten van Assyrtiko.
- Faberrebe: teelt en belang Alain Jacobs over het druivenras Faberrebe, teeltkenmerken en waarom het ras in de wijngaard telt.
Verder gelezen
- Franse wijnsector en de wet Évin als zondebok Senator-wijnboer Henri Cabanel op Vitisphere over markt, interprofessies en waarom de branche zich moet herpositioneren.
- Tien crus van Beaujolais Winefarer over Gamay en de stijlverschillen tussen de Beaujolais-crus.
- Burgenland, Oostenrijk Reisbrief over het zonnige wijnbouwgebied Burgenland en zijn wijnen.
- Canadese wijn voorbij icewine Chasing Winelands over stil en mousserend uit Canada naast het bekende icewine-verhaal.
- Lambrusco di Sorbara: naam is geen stijl Roadless Poured over droge, gerijpte Sorbara naast het populaire zoete Lambrusco-beeld.
- Wijn bij mosselen Winecastr over Muscadet bij pure mosselen en Picpoul bij knoflooksaus.