Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
Duurzame wijnkoper van het jaar: Wine and Such
Steph di Camillo van Wine and Such in Blackheath won bij de London Wine Fair de prijs Sustainable Drinks Buyer of the Year. Duurzaamheid loopt door inkopen, samenwerking met producenten en de dagelijkse winkelpraktijk. Decanter sponsorde deze categorie voor het tweede jaar.
Gelezen
- Alentejo als voorbeeld voor klimaatadaptatie Vida Rural over het eBook No Calor van Nick Breeze, bodemherstel, water en het duurzaamheidsprogramma van de CVRA met honderden leden.
- Vroege oogst bij Lafage in de Roussillon Jamie Goode meldt pluk op 23 juli bij Domaine Lafage, met regeneratieve teelt én vroegere oogsten door klimaatchaos, ook in Champagne en Bourgogne.
- Central Coast Organic Agriculture Conference Gratis UC-conferentie 15–16 september 2026 in San Luis Obispo, met onder meer een bio-wijngaardtour en panels over bodem, water en klimaat.
- Monte Creek: organic en regeneratief in Thompson Valley BCWineTrends over gecertificeerde organic wijngaarden, Living Land en zes nieuwe releases met frisse cool-climate stijl.
Verder gelezen
- Provence voorbij de rosé Elizabeth Gabay over witte, rode, blouge, orange wine, vin cuit en pastis naast de dominante rosécultuur.
- Clos Marie opent Chai Marius Terre de Vins over het restaurant bij Clos Marie in Lauret, Pic Saint-Loup, waar Simon Peyrus kookt naast de kelder van Christophe Peyrus.
- Viognier en Marsanne in McLaren Vale Shades of Grape over d’Arenberg The Hermit Crab, Rhône-druiven in Australië en basket-press als huisfilosofie.
- Szekszárd: Kadarka, Kékfrankos en Bikavér GuildSomm over het Hongaarse rode wijnbouwgebied, de syndicale fles en de herleving van Kadarka.
- Het perfecte moment voor die ene fles Martien Marcelissen over verwachtingen, gezelschap en rustig proeven in plaats van een overvolle feestdag.