Wijn.org

Wijn.org · Dagoverzicht

Artikel van de dag

Lafage Moutou: wijn dat water spaart

Domaine Lafage Moutou, regeneratieve teelt in de Roussillon

Domaine Lafage in de Roussillon maakt Moutou, een rode Côtes Catalanes van Grenache en Syrah uit regeneratieve teelt. Op proefpercelen testen ze bodembedekking, geen ploegen en biochar om water vast te houden bij extreme droogte. Jancis Robinson kiest de fles als Wine of the week.

Gelezen

Verder gelezen