Wijn.org · Dagoverzicht
Artikel van de dag
IFV: elf schimmelresistente druivenrassen in de catalogus
Het Institut Français de la Vigne et du Vin meldt elf nieuwe druivenrassen met resistentie tegen meeldauw en oïdium in de Franse catalogus. Het gaat om Bouquet-lijnen van INRAE en ResDur 3-rassen van INRAE met Agroscope. Tot 80 tot 90 procent minder fungicide is mogelijk, met nog minstens twee behandelingen om de resistentie te beschermen.
Gelezen
- Vijf bezwaren tegen een boycot van herbicide-wijn Beyond Organic Wine beantwoordt kritiek op de boycot van wijn uit percelen met herbicide, aansluitend op de eerdere oproep.
- IFV: collectie Duurzaamheid van de kwekerij Technische plaquettes voor wijnstokkenkwekers over klimaat, kosten en duurzame plantproductie, naast de resistente rassen.
- Sparkling Bottle Weight Accord gelanceerd Sustainable Wine Roundtable over lichtere mousserende flessen, minder glasgewicht en lagere uitstoot in de keten.
Verder gelezen
- Alle ogen op Zuid-Afrika Jason Wilson over de Cape-wijnscène en de Spotlight-selectie van The Wine Society.
- Viña Tabalí in de Limarí Valley Dave McIntyre proeft Pinot, Chardonnay en Malbec van Tabalí in Chili, koel klimaat en kalkbodems.
- Bourgogne kopen en primeur Burgundy Outlook over futures, timing en wat je moet weten vóór je Bourgogne vooruitkoopt.
- De moderne wijnkelder Rupert Millar over hoe de klassieke kelderlijst is veranderd ten opzichte van mid-twentieth century.
- Irpinia tot thuis maken Hudin over Irpinia in Campania, herkomst en hoe producenten de streek positioneren.
- Slechte Bordeaux-jaren als belegging In the Mood for Wine herneemt de vraag of zwakke vintage-prijzen genoeg dalen voor de kortere rijpingsvensters.
- Penfolds stopt Bin 407-orders in China Vino Joy over Treasury Wine Estates en leveringsstops terwijl Australische wijn terugkeert op de Chinese markt.
- INAO: de waarheid van een plaats Hélder Cunha over de INAO als instituut dat appellaties vertaalt naar controleerbare criteria.
- IWSC-resultaten Zuid-Afrika International Wine and Spirit Competition over de judging in Zuid-Afrika en een eerste ronde in Portugal.