Wijn.org_Dageditie
Artikel van de dag
Vrouwenpioniers van de Bourgognewijn
Ludivine Griveau is sinds 2015 de eerste vrouw die het Domaine des Hospices de Beaune leidt. Vanaf de oogst 2024 is het domein biologisch gecertificeerd. Vijfhonderd jaar eerder schonk Guigone de Salins haar wijngaarden aan het Hôtel-Dieu in Beaune.
Gelezen
- Lessen van Lowlands Cesar Majorana verkocht op één Lowlands-dag meer wijn aan jongeren dan vorig jaar het hele festival. De huisbubbel ging als zomerbubbel de deur uit, niet als Riesling Sekt van Nik Weiss uit de Moezel.
- Korte wijnkaart bij Singburi in Londen Drie glazen kwamen van Roland Wines en Les Caves de Pyrene, huizen die biologisch en met weinig ingrepen werken. Kurkgeld is 33 pond.
Verder gelezen
- Brancellao, ooit koningin van Galicië Na phylloxera namen productieve rassen over. Late rijping helpt nu bij warmer weer. Lage opbrengst en gevoeligheid voor echte meeldauw niet.
- Franschhoek, waarde boven volume in het VK Eenenzeventig procent van de huizen is klein, tot vijfhonderd ton druiven per jaar. Britse export van Zuid-Afrika daalde 7 procent in volume en steeg 4 procent in waarde.
Article of the day
Women pioneers of Bourgogne wine
Ludivine Griveau has been the first woman to run the Domaine des Hospices de Beaune since 2015. From the 2024 vintage the estate is organically certified. Five centuries earlier Guigone de Salins gave her vineyards to the Hôtel-Dieu in Beaune.
Read
- Lessons from Lowlands Cesar Majorana sold more wine to young people on one Lowlands day than in the whole festival last year. The house fizz went out as the summer bubble, not as Riesling Sekt from Nik Weiss in the Mosel.
- A short wine list at Singburi in London Three wines by the glass came from Roland Wines and Les Caves de Pyrene, who specialise in organically farmed, low-intervention wines. Corkage is 33 pounds.
Further reading
- Brancellao, once queen of Galicia After phylloxera, high-yielding varieties took over. Late ripening now helps in warmer weather. Low yields and powdery mildew sensitivity do not.
- Franschhoek, value over volume in the UK Seventy-one percent of producers are small, crushing up to 500 tons of grapes a year. UK shipments of South African wine fell 7 percent by volume and rose 4 percent by value.