Wijn.org_Dageditie
Artikel van de dag
Napa Green krijgt 3 miljoen dollar voor regeneratieve teelt
Napa Green krijgt 3 miljoen dollar van de National Association of Conservation Districts, waarvan 2 miljoen naar telers in de Napa Valley gaat voor regeneratieve praktijken. Napa Green is geen biologisch keurmerk. Meer dan zestig Regenerative Certified leden stopten in 2025 met glyfosaat, met als doel alle synthetische herbiciden voor eind 2027.
Gelezen
- Ribeira Sacra, de vroegste pluk 2026 De oogst begon op 12 augustus, eerder dan ooit. Eind augustus 652.000 kilo, tegen 30.000 kilo in 2025. Godello vulde ongeveer de helft van die vroege pluk, Mencía volgt een normaler ritme.
- Cerasuolo d Abruzzo bij Cirelli Sinds 2010 een eigen appellatie voor donkere rosato van Montepulciano. Cirelli La Collina Biologica in Atri werkt biologisch en biodynamisch, met olijven, wijngaard en vee.
- Organic September, tien flessen Helena Nicklin koppelt bio, biodynamie, regeneratief en duurzaam aan de noordelijke oogstmaand. In Ventnor Botanic Garden onder meer Graham Beck Cap Classique en Hambledon uit Hampshire.
- Port Wine Day, koel schenken White Port met tonic, citroen zonder ijs dat verdunt. Vintage 2024 komt op de markt. Oogst in de Douro blijft handwerk op steile hellingen.
Verder gelezen
- Ciatti, Californische oogst september 2026 Mogelijk meer dan 80 procent van de druivenpluk klaar eind september. Opbrengst lichter dan gemiddeld, voorraad niet krap. De bulkmarkt blijft zwak.
- Envínate Benje Tinto, Tenerife Listán Negro en Tintilla van stokken van 70 tot meer dan 100 jaar. Vulkanische rook. Het huis werkt ook in Ribeira Sacra.
- Drie adressen voor Falanghina Fontanavecchia in het Sannio splitst vanaf 2020 drie percelen. Falanghina del Sannio DOC bestaat sinds 2011, met vier subzones.
- Nautilus Pinot Gris, Marlborough Familiehuis sinds 1985. Pinot Gris als rijpere lijn, geen lichtere Pinot Grigio. Peer, bloesem en textuur van de droesem.
- Koper in most en gisting Na koperbespuiting in de wijngaard kan most minder dan 1 tot meer dan 15 milligram koper per liter bevatten. Dat raakt gisting, aroma en houdbaarheid. Gist kan koper verlagen.
- Wilde gist blijft, ook na enting Achtendertig Nebbiolo-vergistingen in Valtellina. Commerciële starter overheerst, de herkomstmicroben blijven meetbaar in chemie en aroma.
- Cabernet Franc in de Loire, drie maanden Meeste rood zonder nieuw hout, licht gekoeld. Ook mousserend, blanc de noir, stil wit en droge rosé. Jaarverschil is een kracht.
Article of the day
Napa Green Awarded $3 Million Grant to Fund Regenerative Farming
Napa Green has been awarded 3 million dollars by the National Association of Conservation Districts, of which 2 million goes to growers in Napa Valley for regenerative practices. Napa Green is not an organic certification. More than sixty Regenerative Certified members dropped glyphosate in 2025, aiming to end all synthetic herbicides by the end of 2027.
Read
- Ribeira Sacra, the earliest 2026 harvest Picking started on 12 August, earlier than ever. By the end of August 652,000 kilos, against 30,000 kilos in 2025. Godello made up about half of that early pick, Mencía follows a more usual rhythm.
- Cerasuolo d Abruzzo at Cirelli Since 2010 an own appellation for a dark rosato of Montepulciano. Cirelli La Collina Biologica in Atri works organically and biodynamically, with olives, vineyard and livestock.
- Organic September, ten bottles Helena Nicklin ties organic, biodynamic, regenerative and sustainable wine to the northern harvest month. At Ventnor Botanic Garden, Graham Beck Cap Classique and Hambledon from Hampshire among others.
- Port Wine Day, serve it chilled White Port with tonic, lemon without ice that dilutes. Vintage 2024 is reaching the market. Harvest in the Douro stays hand work on steep slopes.
Further reading
- Ciatti, California harvest September 2026 More than 80 percent of the grape pick may be done by the end of September. Yields lighter than average, supply not tight. The bulk market stays weak.
- Envínate Benje Tinto, Tenerife Listán Negro and Tintilla from vines 70 to more than 100 years old. Volcanic smoke. The house also works in Ribeira Sacra.
- Three addresses for Falanghina Fontanavecchia in Sannio splits three plots from 2020. Falanghina del Sannio DOC has existed since 2011, with four subzones.
- Nautilus Pinot Gris, Marlborough Family estate since 1985. Pinot Gris as the riper line, not lighter Pinot Grigio. Pear, blossom and lees texture.
- Copper in juice and fermentation After copper sprays in the vineyard, juice can hold less than 1 to more than 15 milligrams of copper per litre. That hits fermentation, aroma and bottle life. Yeast can lower copper.
- Wild yeast remains, even after inoculation Thirty-eight Nebbiolo ferments in Valtellina. A commercial starter dominates, yet vineyard microbes stay measurable in chemistry and aroma.
- Cabernet Franc in the Loire, three months Most reds without new oak, served lightly chilled. Also sparkling, blanc de noir, still white and dry rosé. Vintage difference is a strength.