Wijn.org · Verdieping

Overzicht

De Ahr is een compact Anbaugebiet in Duitsland, ten zuiden van Bonn, in een smalle vallei in de Eifel. Het is Duitslands grootste aaneengesloten rode-wijngebied: circa 80 procent van circa 529 hectare staat op blauwe druiven. Spätburgunder domineert. Frühburgunder is een vroege Pinot-mutatie die hier als streekkenmerk overleeft. Blanc de Noir, stil wit van rode druiven, kan tot circa 20 procent van de productie vormen.

Terroir

De wijnbouwstrook langs de rivier is circa 25 kilometer. Steile terrassen van leisteen en grauwacke vangen licht. Circa 68 procent van de wijngaarden heeft een helling van 30 procent of steiler. West, midden en oost verschillen in hoogte, wind en bodem. Oostelijk komt ook basalt voor.

Cultuur en structuur

Coöperaties zijn kenmerkend. Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr, opgericht in 1868, is de oudste nog werkende wijnbouwcoöperatie ter wereld. Circa de helft van de oppervlakte wordt deeltijds bewerkt. Gemiddelde wijngaard circa 0,6 hectare. Droge stenen terrassen gaan terug tot rond het jaar 1200. Na de overstroming van juli 2021 herstelt het dal nog jaren.

Cijfers

Areaal circa 529 tot 531 hectare in recente jaren, historisch veel hoger in de 19e eeuw.

Spätburgunder circa 64 procent van de aanplant, Riesling circa 9 procent, Frühburgunder circa 6 procent.

Neerslag gemiddeld circa 654 mm per jaar. Groeiseizoen circa 1450 zonuren.

Schatting: circa 10 procent biologisch of biodynamisch bewerkt.

Hoofdrassen

Spätburgunder, Frühburgunder, Riesling, Weißburgunder, Regent.