Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Bordeaux, stikstof en ijzer
In Saint-Germain-du-Puch wees Delphine Gonfrier, landbouwkundig ingenieur en oenoloog bij Terra Mea, op twee terugkerende zwaktes in gevolgde wijngaarden in Bordeaux: dalende stikstofreserves in het hout, en lage ijzergehalten.
Volgens Terra Mea liggen de Bordeaux-opbrengsten sinds 2021 gemiddeld onder 40 hectoliter per hectare. In Pomerol ligt dat rond 30 hectoliter per hectare. Het klimaat is dus niet de enige verklaring voor lagere oogsten.
Stikstof speelt mee bij het vegetatieve begin, de groei van de bessen, de bloemaanleg, het verlengen van de trossteel en de stikstofvoeding van de most. Lage ijzergehalten kunnen storingen geven zonder zichtbare symptomen.
- Cijfers
- Bordeaux onder 40 hl/ha gemiddeld sinds 2021. Pomerol circa 30 hl/ha.
- Bron
- Terra Mea via Vitisphere, post augustus 2026
- Land
- Frankrijk, Bordeaux
Bordeaux, stikstof en ijzer
In Saint-Germain-du-Puch, Delphine Gonfrier, agronomist and oenologist at Terra Mea, pointed to two recurring weaknesses in followed vineyards in Bordeaux: falling nitrogen reserves in the wood, and low iron levels.
According to Terra Mea, Bordeaux yields have averaged under 40 hectolitres per hectare since 2021. In Pomerol that is around 30 hectolitres per hectare. Climate is therefore not the only explanation for lower harvests.
Nitrogen plays a role in vegetative start, berry growth, flower formation, lengthening of the bunch stem and nitrogen nutrition of the must. Low iron levels can cause disorders without visible symptoms.
- Figures
- Bordeaux under 40 hl/ha on average since 2021. Pomerol about 30 hl/ha.
- Source
- Terra Mea via Vitisphere, post August 2026
- Country
- France, Bordeaux
Links
Links
- Bron op LinkedIn, VitisphereSource on LinkedIn, Vitisphere Optioneel. Vereist een LinkedIn-account om de oorspronkelijke post te openen. Optional. A LinkedIn account is needed to open the original post.