Wijn.org · Verdieping

Waarvoor dient dit document

Dit is de officiële sectorstatistiek van het Deutsches Weininstitut in Mainz voor het oogst- en marktjaar 2001/2002. Het hoort bij de Deutscher Weinatlas in de repo, circa 2002.

Inhoud van de PDF

Vierendertig pagina's, Duits en Engels, onder meer:

• Rebflächen en Rebsorten per Anbaugebiet, stand 2000
• Weinerzeugung en kwaliteitsweinprüfung
• Export, import en weinmarktbilanz
• Weinkonsum en koopgedrag, markt 2000
• Adressen en kalender van het Weininstitut

Markt 2000 in het kort

Duitsland was met circa 19,6 miljoen hectoliter wijn en sekt de vierde wijnmarkt ter wereld. De oogst 2000 leverde ongeveer 10 miljoen hectoliter. Inlandse wijn dekte daarmee ruwweg de helft van de vraag.

Pro-kop-verbruik circa 23,9 liter per jaar, hoogste niveau sinds de hereniging. Rotwijn nam circa 48 procent van het volume, wit circa 43 procent. Duitse wijn had volgens GfK circa 48,7 procent marktaandeel in volume, Frankrijk circa 16 procent, Italië circa 13 procent.

Duitsland telde circa 104 duizend hectare wijngaard in 1999 en circa 12,1 miljoen hectoliter productie dat jaar. Rheinhessen, Pfalz en Baden zijn de grootste Anbaugebiete in de rebflächen-tabel.

Württemberg, voorbeeld uit tabel 2

Württemberg had circa 11 264 hectare wijngaard in 2000. Wit circa 38 procent, rood circa 62 procent. Belangrijkste rassen: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger en Spätburgunder.