Edelzwicker

Edelzwicker is een lichte, droge witte wijn uit de Elzas, in Frankrijk. De naam komt uit het Duits. Edel betekent edel. Zwicker betekent mengsel.

De wijn is een blend van meerdere druivenrassen. Chasselas, ook wel Gutedel genoemd, en Sylvaner kunnen erin zitten. Ook Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc en Gewürztraminer zijn gebruikelijk. De samenstelling is niet vast.

Edelzwicker was vooral populair in de jaren zeventig.

Etiket

Geen gemeente of plaats op het etiket. Jaargang hoeft niet vermeld.

Benaming

Alle Edelzwicker uit de Elzas valt onder Vin d'Alsace.

Land

Frankrijk, Elzas