Wijn.org · Verdieping

Cantina Di Solopaca · augustus 2026

Cantina Di Solopaca

Cantina di Solopaca behoort tot de oudste en meest betekenisvolle wijncoöperaties van Campanië. Sinds de oprichting in 1966 vormt de coöperatie het kloppende hart van de lokale wijncultuur. Meer dan 600 wijnbouwers bewerken samen een indrukwekkend gebied van ruim 1.300 hectare, verspreid over Solopaca en 16 omliggende gemeenten.

In dit vruchtbare landschap vinden inheemse druivenrassen zoals Falanghina , Aglianico , Greco , Fiano en de herontdekte Coda di Volpe hun optimale groeiomstandigheden. Het resultaat is een breed en authentiek assortiment: van frisse, aromatische witte wijnen tot dieprode, fluweelzachte creaties met een uitgesproken karakter.

Dankzij de combinatie van eeuwenoude tradities en moderne vinificatietechnieken weet Cantina di Solopaca wijnen te produceren die geschikt zijn voor zowel alledaags genieten als verfijnde gastronomie. De kracht van Cantina di Solopaca ligt in de mensen die haar vormen. De vele aangesloten wijnbouwers werken vaak al generaties lang op dezelfde percelen, waarbij kennis over terroir, natuur en druivenbehandeling van ouder op kind wordt doorgegeven.

Deze hechte samenwerking garandeert een constante kwaliteit en een wijnstijl die onmiskenbaar geworteld is in de Sannio‑traditie. Het coöperatieve karakter zorgt voor stabiliteit, eerlijkheid en een gezamenlijke trots die voelbaar zijn binnen de gemeenschap én proefbaar zijn in elke fles.

Hoewel Solopaca een rijke geschiedenis kent, is de blik altijd naar de toekomst gericht. De moderne wijnkelders zijn uitgerust met geavanceerde technologie voor vinificatie, botteling, mousserende wijnproductie en rijping. Tegelijkertijd blijft men vasthouden aan traditionele methoden die het karakter van de druiven en het terroir respecteren.

Met aandacht voor duurzaamheid, de herwaardering van historische druivenrassen en voortdurende innovatie blijft Cantina di Solopaca een toonaangevende speler binnen de Campaniaanse wijnwereld. Elke wijn van Cantina di Solopaca vertelt een stuk geschiedenis. De levendige frisheid van Falanghina, de structuur en diepgang van Aglianico, de zachte elegantie van Coda di Volpe—het zijn meer dan smaken, het zijn expressies van een regio die al eeuwen aan.

Cantina Di Solopaca

Cantina di Solopaca belongs to the oldest and most significant wine cooperatives of Campania. Since its founding in 1966 the cooperative has been the beating heart of the local wine culture. More than 600 growers together work an impressive area of over 1,300 hectares, spread across Solopaca and 16 surrounding municipalities.

In this fertile landscape native grapes such as Falanghina, Aglianico, Greco, Fiano and the rediscovered Coda di Volpe find good growing conditions. The result is a wide and authentic range: from fresh, aromatic white wines to deep red, velvet wines with a clear character.

Thanks to the mix of old traditions and modern vinification Cantina di Solopaca makes wines suited both to everyday drinking and to refined gastronomy. The strength of Cantina di Solopaca lies in the people who form it. The many member growers often work the same plots for generations, passing knowledge of terroir, nature and grape handling from parent to child.

This close collaboration guarantees a constant quality and a wine style that is clearly rooted in the Sannio tradition. The cooperative character gives stability, fairness and a shared pride that can be felt in the community and tasted in each bottle.

Although Solopaca has a rich history, the gaze is always toward the future. The modern cellars have advanced technology for vinification, bottling, sparkling wine and ageing. At the same time they keep traditional methods that respect the character of the grapes and the terroir.

With attention to sustainability, the revival of historic grape varieties and ongoing innovation, Cantina di Solopaca remains a leading player in the Campanian wine world. Each wine of Cantina di Solopaca tells a piece of history. The lively freshness of Falanghina, the structure and depth of Aglianico, the soft elegance of Coda di Volpe: they are more than tastes, they are expressions of a region that has given for centuries.