Wijn.org · Verdieping

Casa Vinicola Triacca

Casa Vinicola Triacca in Valtellina is een historisch landgoed waar eeuwenoude traditie en moderne wijnbouw samenkomen. Het indrukwekkende domein werd in de 16e eeuw gebouwd als Dominicaans klooster en kreeg later de naam van de familie De Gatti, die het als zomerresidentie gebruikte.

Rondom het oude klooster liggen 13 hectare wijngaarden op de steile terrassen van Valtellina. Hier groeien de druiven onder unieke omstandigheden: op zonovergoten berghellingen waar de mens al eeuwenlang strijdt met de natuur om uitzonderlijke wijnen te creëren. De wijngaarden van La Gatta zijn uitgegroeid tot een voorbeeld van innovatieve en duurzame wijnbouw in het gebied, met respect voor het landschap en het bijzondere terroir.

Triacca was een pionier in de regio en introduceerde in de jaren tachtig vernieuwende technieken zoals de giropoggio-teelt, waarbij de traditionele verticale wijnbouw plaatsmaakte voor een horizontale aanpak. Deze methode verbeterde niet alleen de kwaliteit van de druiven, maar verminderde ook de impact op de kwetsbare bergomgeving.

Vandaag de dag staat Casa Vinicola Triacca symbool voor de ziel van Valtellina. In de historische wijnkelder, tussen de muren van het voormalige klooster, wordt de elegantie van de Nebbiolo-druif – lokaal bekend als Chiavennasca – tot leven gebracht. Elke fles weerspiegelt de harmonie tussen geschiedenis, vakmanschap en de kracht van het berglandschap.

Casa Vinicola Triacca is meer dan een wijnervaring, het is een reis door eeuwen geschiedenis, waar de stilte van het klooster en de passie van de wijnmakers samenkomen in het glas.