Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Cedar Rock
De wijnen van Cedar Rock zijn afkomstig uit Californië. De Chardonnay laat aroma’s vrij van citroen, peer, appel, vanille en kaneel. In de smaak zijn peer, citroen en kaneel ook te herkennen. De wijn heeft een rijke en ronde textuur met een knapperige afdronk. De Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van zwarte bes, kersen en karamel en deze zijn ook te herkennen in de smaak.
De wijn is goed gebalanceerd met een juiste zuurgraad, zachte tannines en een lange, zachte afdronk.
Cedar Rock
The wines of Cedar Rock come from California. The Chardonnay releases aromas of lemon, pear, apple, vanilla and cinnamon. In the taste pear, lemon and cinnamon can also be recognised. The wine has a rich and round texture with a crisp finish. The Cabernet Sauvignon has aromas of blackcurrant, cherries and caramel, and these can also be recognised in the taste.
The wine is well balanced with a right acidity, soft tannins and a long, soft finish.