Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Champagne Quenardel
Verzenay, een traditioneel dorp in de Champagnestreek, gelegen in het hart van de Montagne de Reims, is de geboorteplaats van Maison Quenardel et Fils. Het is één van de zeventien dorpen, van de 320 in Champagne die geclassificeerd zijn als 100% Grand Cru. Op hun wijngaarden van 7 hectare staan de drie druivensoorten van Champagne.
De Pinot Noir geeft kracht en karakter aan de champagne, de Chardonnay zorgt voor finesse en de Pinot Meunier voor soepelheid en fruit. Verschillende generaties van wijnmakers, allen toegewijd aan de tradities van Champagne, hebben gezorgd voor een champagne die verbouwt en gemaakt wordt op het domein zelf.
Maison Quenardel et Fils is namelijk een ‘récoltant-manipulant’: ze garanderen dat ze alleen maar champagnes maken van hun eigen oogst.
Champagne Quenardel
Verzenay, a traditional village in the Champagne region, in the heart of the Montagne de Reims, is the birthplace of Maison Quenardel et Fils. It is one of the seventeen villages, of the 320 in Champagne, that are classified as 100 percent Grand Cru. On their 7 hectares of vineyard stand the three grape varieties of Champagne.
Pinot Noir gives power and character to the Champagne, Chardonnay brings finesse and Pinot Meunier brings softness and fruit. Several generations of winemakers, all devoted to the traditions of Champagne, have made a Champagne that is grown and made on the estate itself.
Maison Quenardel et Fils is a récoltant-manipulant: they guarantee that they only make Champagnes from their own harvest.