Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Domaine Serge Dagueneau Et Filles
Al meer dan vier generaties deelt dit familiebedrijf een gemeenschappelijke passie: wijn maken. Deze passie is doorgegeven van vader op zonen en nu van vader op dochters! Het landgoed is gelegen op de hellingen van Pouilly-sur-Loire en St-Andelain waar ze Pouilly-sur-Loire en Pouilly-Fumé produceren op 18 hectare.
Niet ver daarvandaan hebben ze bij Côtes de La Charité nog ongeveer 3 hectare aan wijngaarden. La Léontine, geboren in 1889, een wijnmaakster pur sang, Na oorlogen, weduwschap en het harde boerenleven te hebben meegemaakt, kon niets en niemand haar ervan weerhouden om voor haar 2 hectare wijnstokken te zorgen.
Ze gaf de liefde die ze had voor het maken van wijn door aan haar zonen Louis en Émile en aan haar kleinzoon, Serge. Als kind volgde hij haar als een schaduw en tot op de dag van vandaag herinnert hij zich haar toewijding nog steeds. Nu is het aan de huidige generatie om deze erfenis met respect voor de bodem, de wijnstokken, en de wijn voort te zetten.
Vandaag de dag staat Valérie, dochter van Serge, aan het roer van de wijnmakerij. Opgegroeid in Pouilly-Fumé, raakte Valérie al snel gepassioneerd door het wijn maken. Meteen na het behalen van haar wijnbouwdiploma vertrekt ze naar de VS voor een oogstseizoen en keert een jaar later terug naar Frankrijk met veel nieuwe ideeën.
Haar filosofie: een niet aflatende zoektocht naar kwaliteit. De Pouilly wijngaard van het domein ligt grotendeels op mergelterroir. Deze bodem is een conglomeraat van kleine, versteende oesterschelpen, ook wel bekend als Terres blanches, witte aarde . Dit uitzonderlijke, zeer specifieke terroir is de bron van de weelde en complexiteit van deze wijnen.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar en de oudste wijnstokken zijn al meer dan 100 jaar oud.
Domaine Serge Dagueneau Et Filles
For more than four generations this family business shares a common passion: making wine. This passion has been passed from father to sons and now from father to daughters. The estate lies on the slopes of Pouilly-sur-Loire and St-Andelain where they produce Pouilly-sur-Loire and Pouilly-Fumé on 18 hectares.
Not far from there they still have about 3 hectares of vineyard at Côtes de La Charité. La Léontine, born in 1889, a winemaker through and through. After wars, widowhood and the hard farm life, nothing and no one could stop her from caring for her 2 hectares of vines.
She passed the love she had for making wine to her sons Louis and Émile and to her grandson, Serge. As a child he followed her like a shadow and to this day he still remembers her dedication. Now it is up to the current generation to continue this heritage with respect for the soil, the vines and the wine.
Today Valérie, daughter of Serge, is at the helm of the winery. Grown up in Pouilly-Fumé, Valérie soon became passionate about winemaking. Right after obtaining her winegrowing diploma she left for the US for a harvest season and a year later returned to France with many new ideas.
Her philosophy: an unceasing search for quality. The Pouilly vineyard of the estate lies largely on marl terroir. This soil is a conglomerate of small, fossilised oyster shells, also known as Terres blanches, white earth. This exceptional, very specific terroir is the source of the richness and complexity of these wines.
The average age of the vines is 40 years and the oldest vines are already more than 100 years old.