Wijn.org · Verdieping

Domein Hof

In het Gelderse Dieren teelt Youp Cretier sinds 2004 een verscheidenheid aan schimmeltolerantie druivenrassen. Bij het wijnmaken kiest hij graag voor ongebaande paden, met stijlen als ijswijn en oranje wijn. De nadere overdracht van zijn biologisch gecertificeerde domein Hof te Dieren vormt voor Cretier momenteel de grootste uitdaging.

Op 2 hectare produceert hij jaarlijks circa 7.500 flessen. Aangeplante druivenrassen: Johanniter, Merzling, Solaris, Seyval Blanc, Monarch, Cabernet Cantor, Regent, Muscat Bleu, schimmeltolerantie druivenrassen

Plaats

Nederland , Dieren