Kellner Weingut

Weingut Kellner is een familiedomein dat al sinds 1648 gevestigd is in het charmante dorpje Pulkau, gelegen aan de voet van de Manhartberg. De familie Kellner is toegewijd aan het duurzaam omgaan met de bodem en het klimaat. Eeuwenoude tradities en de hedendaagse moderne technologie hebben samen met de ervaring van hun voorouders de basis van hun bedrijf gelegd.

Er staan verschillende druivenrassen aangeplant in het gebied, maar de Grüner Veltliner speelt een absolute hoofdrol in hun assortiment. De juiste bodem en het juiste klimaat zijn de basisvereisten voor hoogwaardige wijnen. Daarom wordt er door de familie veel werk in de wijngaarden verricht, om een zon hoog mogelijke standaard neer te zetten.

De kwaliteitsdruiven worden streng gecontroleerd en voorzichtig verwerkt met behulp van geavanceerde celtechnologie. Ook wordt de vinificatie geheel temperatuur gecontroleerd.