Wijn.org · Verdieping

Laurenz V.

Laurenz V., uitgesproken als Laurenz Five, staat voor vijf generaties van de Laurenz Moser-wijnfamilie en is volledig toegewijd aan één druif: Grüner Veltliner. Daarmee zijn ze de eerste en vermoedelijk enige wijnproducent ter wereld die zich exclusief richt op deze veelzijdige druivensoort.

Grüner Veltliner biedt een breed scala aan wijnstijlen en vormt een perfecte match met diverse gerechten. Voor Laurenz Maria V. is er ook een persoonlijke connectie: de druif herinnert haar aan haar grootvader, Lenz Moser III, die Grüner Veltliner als eerste in Oostenrijk promootte.

Laurenz V. heeft zijn thuisbasis in Kamptal, een schilderachtige regio in Niederösterreich met een uniek terroir van graniet- en lössbodems. Hier groeien de druiven onder optimale omstandigheden en worden ze met de hand geoogst. Daarnaast werkt Laurenz V. samen met vertrouwde telers in de Kamptal- en Kremstal-regio’s.

De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen vaten, waardoor de wijnen hun frisse zuurgraad, geconcentreerde smaken en subtiele kruidige tonen behouden. De Grüner Veltliners van Laurenz V. zijn elegant en meeslepend, met een weelderige textuur en levendige mineraliteit.

Hun missie is duidelijk: een leidende rol spelen in het vestigen van Grüner Veltliner als een van de premium witte wijnen ter wereld en wijnliefhebbers wereldwijd enthousiasmeren voor deze bijzondere druif.

Plaats

Oostenrijk, Austria

Gebied

Niederösterreich