Wijn.org · Verdieping

Metairie

Domein Métairie is gelegen in de Languedoc, een bijzondere regio. De regio heeft alles wat een toegewijde en veeleisende wijnproducent zich kan wensen. Bovendien wordt er gewerkt met moderne technieken en faciliteiten, waarbij traditie nog steeds hoog in het vaandel staat. De wijnen van Métairie worden gemaakt van druiven die worden geteeld in wijngaarden die tussen Narbonne en Limoux liggen, richting de Pyreneeën.

Verschillende percelen van dezelfde druivensoort bieden verschillende bodems en microklimaten waardoor ze een rijk tapijt van nuances, aromas en bloemen in de wijnen kunnen weven. Bepaalde wijngaarden zijn typisch mediterraan en leveren wijnen met diepte en edelmoedigheid op, andere liggen hoger en worden blootgesteld aan de Atlantische winden, daarmee geven zij intensiteit, elegantie en finesse.

Het streven naar kwaliteit start in de wijngaard en gaat door tijdens de vinificatiefase: de wijnvariëteiten ondergaan een lange en koele gisting. De temperatuur van de rode wijnen wordt gecontroleerd en er worden kleine tanks gebruikt. De uitstekende kwaliteit en persoonlijkheid van elke wijn, gekoppeld aan een klassieke, imposante presentatie, maken het assortiment tot een ideale kandidaat voor de beste handelaars en importeurs.

Met Métairie kunt u op ieder niveau kwaliteitswijnen op de wijnkaart hebben.

Plaats

Frankrijk, France

Gebied

Languedoc-Roussillon