Wijn.org · Verdieping

Montesecondo

Biodynamisch wijnhuis in San Casciano in Val di Pesa in Chianti Classico in Toscane in Italië. Silvio Messana nam in de jaren negentig de wijngaard van zijn moeder over. Catalina Messana stuurde het domein naar biologische en biodynamische teelt. Sinds 2003 volledig biodynamisch, eerste volledige oogst op inheemse gisten in 2004.

Witte wijnen rijpen in klei-amforen, onder meer skin-contact Tïn van trebbiano toscano en malvasia. Veel experimentele witte wijnen krijgen IGT-label omdat Toscane weinig witte appellaties heeft.

Plaats

Italië , San Casciano in Val di Pesa

Gebied

Chianti Classico DOCG