Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Wijndomein De Kleine Schorre
Wat goed dat het 25 jaar geleden gestichte Zeeuwse wijndomein De Kleine Schorre nu ook een alcoholvrije parelwijn heeft uitgebracht, Zéro de Zélande. Het was een best ingewikkelde operatie, want deze werd deels uitgevoerd met het Luxemburgse wijngoed Cep d’Or, terwijl de druiven, sauvignon blanc, uit Duitsland kwamen.
Ondanks de 4,7 gram suiker smaakt de bescheiden bubbelende Zéro de Zélande op sappige wijze fris, en stoort de lichte zoetheid geenszins. Het fruit neigt vooral naar dat van witte en groene vruchten. Wijn: Zéro de Zélande. Te koop bij www.dekleineschorre.nl voor €18,95 per fles
- Plaats
- Nederland
Wijndomein De Kleine Schorre
How good that the Zeeland estate De Kleine Schorre, founded 25 years ago, has now also released an alcohol-free sparkling wine, Zéro de Zélande. It was a rather complicated operation, because this was partly carried out with the Luxembourg estate Cep d’Or, while the grapes, Sauvignon Blanc, came from Germany.
Despite the 4.7 grams of sugar the modestly sparkling Zéro de Zélande tastes juicy and fresh, and the light sweetness does not disturb. The fruit tends mainly toward that of white and green fruits. Wine: Zéro de Zélande. For sale at www.dekleineschorre.nl for 18.95 euro per bottle
- Place
- the Netherlands