Wijn.org · Verdieping

Wijndomein Sassenbroek Claire Martin

Op 2,8 hectare kalkrijke hellingen in het Belgische Borgloon produceert Johan Bellens sinds 2011 bij Wijndomein Sassenbroek ‘Claire Martin’ jaarlijks zo’n 8.000 flessen wijn. Hij werkt uitsluitend met klassieke rassen en focust volledig op mousserende wijn. De omgang met de toenemende negatieve perceptie rondom alcohol ziet hij als de grootste uitdaging voor de komende jaren.

Aangeplante druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot blanc.

Plaats

België , Borgloon

Gebied

Vlaanderen