Wijn.org · Verdieping

Wijndomein Vlijtingen

Wijndomein Vlijtingen van wijnbouwers Herman en Heidi, geboren en getogen in Vlijtingen bij Riemst. Gestart in september 2013 na een opleiding wijnbouwer-wijnmaker. Focus op kwaliteit en kleinschaligheid. Wijngaarden aangeplant in 2014, 2015 en 2016. Wijngaard Bèsselkes Grech, 2 ha, voor mousserend met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Wijngaard Ellicht, 2,5 ha, voor stille wijn met Chardonnay en Pinot Blanc op het hoogste punt van Vlijtingen. Mousserende wijnen rijpen op planken in de mergelgrot van bakker Smets in Kanne, met handmatige remuage en degorgement, zero dosage. Weinig toevoegingen, zonder herbiciden en pesticiden.

Proeven op zaterdag vanaf 11u. Deken Gelaesplein 20, 3770 Vlijtingen.

Plaats

België , Vlijtingen , Riemst

Gebied

Haspengouw