Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Wijndomein Vlijtingen
Wijndomein Vlijtingen van wijnbouwers Herman en Heidi, geboren en getogen in Vlijtingen bij Riemst. Gestart in september 2013 na een opleiding wijnbouwer-wijnmaker. Focus op kwaliteit en kleinschaligheid. Wijngaarden aangeplant in 2014, 2015 en 2016. Wijngaard Bèsselkes Grech, 2 ha, voor mousserend met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Wijngaard Ellicht, 2,5 ha, voor stille wijn met Chardonnay en Pinot Blanc op het hoogste punt van Vlijtingen. Mousserende wijnen rijpen op planken in de mergelgrot van bakker Smets in Kanne, met handmatige remuage en degorgement, zero dosage. Weinig toevoegingen, zonder herbiciden en pesticiden.
Proeven op zaterdag vanaf 11u. Deken Gelaesplein 20, 3770 Vlijtingen.
- Plaats
- België , Vlijtingen , Riemst
- Gebied
- Haspengouw
Wijndomein Vlijtingen
Wijndomein Vlijtingen of growers Herman and Heidi, born and raised in Vlijtingen near Riemst. Started in September 2013 after a grower-winemaker training. Focus on quality and small scale. Vineyards planted in 2014, 2015 and 2016. Vineyard Bèsselkes Grech, 2 ha, for sparkling with Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier.
Vineyard Ellicht, 2.5 ha, for still wine with Chardonnay and Pinot Blanc on the highest point of Vlijtingen. Sparkling wines age on boards in the marl cave of baker Smets in Kanne, with manual remuage and disgorgement, zero dosage. Few additions, without herbicides and pesticides.
Tasting on Saturday from 11. Deken Gelaesplein 20, 3770 Vlijtingen.
- Place
- Belgium, Vlijtingen, Riemst
- Region
- Haspengouw