Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Beaujolais
Beaujolais is het zuidelijkste deel van Bourgogne in Frankrijk. De wijnen draaien om Gamay.
Tien crus op graniet in het noorden geven complexere wijn dan Beaujolais Nouveau.
Moulin-à-Vent en Morgon kunnen jaren rijpen. In het zuiden domineren lichtere wijnen op klei en zandsteen.
Beaujolais
Beaujolais is the southernmost part of Bourgogne in France. The wines turn around Gamay.
Ten crus on granite in the north give more complex wine than Beaujolais Nouveau.
Moulin-à-Vent and Morgon can age for years. In the south lighter wines on clay and sandstone dominate.
Links
Links
- Verdieping BeaujolaisBackground Beaujolais Uitgebreider dossier: bodem, vinificatie, crus en Nouveau. Longer dossier: soil, winemaking, crus and Nouveau.
- Bron op LinkedIn, Hubrecht DuijkerSource on LinkedIn, Hubrecht Duijker Optioneel. Vereist een LinkedIn-account om de oorspronkelijke post te openen. Optional. A LinkedIn account is needed to open the original post.