Wijn.org · Verdieping

Overzicht

Franken is een wijnbouwgebied in Beieren, in Duitsland, langs de Main tussen Aschaffenburg en Schweinfurt.

Het klimaat is continentaal met warme droge zomers en koude winters.

Frankenwijnen staan bekend om de Bocksbeutel-fles.

Terroir

Verwitteringsböden en Buntsandstein in Unterfranken.

Lehm, löss en Muschelkalk bij Wertheim en Miltenberg.

Keuper in Steigerwald.

Cultuur en bezienswaardigheden

Würzburg met Fürstbischöfliche Residenz.

Bamberg, Miltenberg en Volkach als wijnhistorische steden.

Cijfers circa 2002

Rebfläche circa 6 000 ha.

Drie Bereiche, 22 Großlagen, 211 Einzellagen.

Tachtig procent verkoop binnen 250 km.

Bron atlas circa 2002.

Hoofdrassen

Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Riesling, Spätburgunder