Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Huis
Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers John en Harry Mariani. Het doel was een moderne wijnmakerij met geavanceerde techniek in wijngaard en kelder.
Na de vinificatie volgt een lange rust op hout. Meer dan zevenduizend vaten en grote foeders vormen het hart van de kelders. Het landgoed ligt ten zuiden van Montalcino, tot de Val d’Orcia. In totaal ongeveer 7100 hectare, waarvan ongeveer een derde wijngaard. De rest is olijfgaard, fruit, bos en struikgewas.
Er is ook een klein landgoed in Bolgheri, in de Maremma, onder meer voor Vermentino. De broers kochten Bruzzone in Piëmont, opgericht in 1860, nu Banfi Piëmont, nog eens 124 hectare.
House
Banfi was founded in 1978 by the Italian-American brothers John and Harry Mariani. The aim was a modern winery with advanced technique in vineyard and cellar.
After vinification comes a long rest on wood. More than seven thousand barrels and large foudres form the heart of the cellars. The estate lies south of Montalcino, to the Val d’Orcia. In total about 7100 hectares, of which about one third is vineyard. The rest is olive grove, fruit, wood and scrub.
There is also a small estate in Bolgheri, in the Maremma, among other things for Vermentino. The brothers bought Bruzzone in Piedmont, founded in 1860, now Banfi Piedmont, another 124 hectares.
Castello Banfi
Banfi begon als Amerikaanse wijnimport in New York, in 1919, door de familie Mariani. Zoon John studeerde in Italië. John en Ezio Rivella ontmoetten elkaar in de jaren vijftig. Twintig jaar later vroeg Mariani Rivella mee voor een nieuw wijnproject.
De gebroeders hadden de import uitgebouwd tot een miljoenenbedrijf. Hun grootste succes was Riunite Lambrusco in 1967, daarna de meest geïmporteerde wijn in de Verenigde Staten. Rivella was professor oenologie in Alba en consultant in Italië.
De gebroeders kochten circa 3000 hectare en een middeleeuws kasteel in Montalcino. Op dat land hadden nooit stokken gestaan. Het plan was 1000 hectare aanplant, plus acht kleine percelen voor klassieke rassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Eerste aanplant in 1977, nieuwe kelder in 1984. In totaal 100 miljoen dollar. Omstreeks 1988 kreeg de Banfi-stijl vorm. In 1990 was Brunello di Montalcino Poggio d’Oro de fraaiste wijn van het huis.
Castello Banfi
Banfi began as an American wine importer in New York, in 1919, by the Mariani family. Son John studied in Italy. John and Ezio Rivella met in the 1950s. Twenty years later Mariani asked Rivella to join a new wine project.
The brothers had built the import into a million-dollar firm. Their greatest success was Riunite Lambrusco in 1967, thereafter the most imported wine in the United States. Rivella was professor of oenology in Alba and a consultant in Italy.
The brothers bought about 3000 hectares and a medieval castle in Montalcino. That land had never had vines. The plan was 1000 hectares of planting, plus eight small plots for classic varieties such as Cabernet Sauvignon and Merlot. First planting in 1977, new cellar in 1984. In all 100 million dollars. Around 1988 the Banfi style took shape. In 1990 Brunello di Montalcino Poggio d’Oro was the finest wine of the house.
Montalcino
Tussen eenvoudige Chianti in de mandfles en de fraaiste Chianti liggen vele kwaliteiten. Castello Banfi maakt Chianti en andere wijnen die tot de beste van de wereld worden gerekend.
Zuidwaarts van Chianti naar Montalcino worden de heuvels ronder en minder bosrijk. Brunello di Montalcino en de minder prijzige Rosso di Montalcino komen van een kloon van Sangiovese. Twee bekende goederen in het gebied zijn Biondi-Santi, volgens oude methoden, en Castello Banfi, volgens nieuwe techniek.
De Banfi-stijl drijft op Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, naast Sangiovese. Het karakter komt van de verschillende bodems in Montalcino.
Montalcino
Between simple Chianti in the straw flask and the finest Chianti lie many qualities. Castello Banfi makes Chianti and other wines counted among the best in the world.
South from Chianti to Montalcino the hills grow rounder and less wooded. Brunello di Montalcino and the less costly Rosso di Montalcino come from a clone of Sangiovese. Two well-known estates in the area are Biondi-Santi, by old methods, and Castello Banfi, by new technique.
The Banfi style rests on Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah, beside Sangiovese. Character comes from the different soils in Montalcino.
Aanplant
Experimenten wezen uit dat Viognier, Cortese, Nebbiolo en Dolcetto niet het beste resultaat geven. Die stokken worden gerooid en herbeplant met Sangiovese, Cabernet, Merlot en Syrah. Pinot Grigio wordt in grotere aantallen aangeplant.
Het kasteel heeft een museum, een vinotheek en een restaurant. Er is nog plaats voor een wijnbar en een festiviteitenruimte. Het kasteel kwam in twee decennia tot stand.
Planting
Trials showed that Viognier, Cortese, Nebbiolo and Dolcetto do not give the best result. Those vines are pulled and replanted with Sangiovese, Cabernet, Merlot and Syrah. Pinot Grigio is planted in larger numbers.
The castle has a museum, a vinotheque and a restaurant. There is still room for a wine bar and an events hall. The castle was realised in two decades.
