Wijn.org · Verdieping
Wijn.org · Background
← Terug naar TheWijn.org ← Back to TheWijn.org
Geschiedenis
De lange geschiedenis van het landgoed is moeilijk in een paar regels samen te vatten. Het zou de titel kunnen krijgen: Er was eens Château Margaux. De opeenvolgende eigenaren van la Mothe de Margaux zijn belangrijke heren, maar pas bij de familie de Lestonnac begon de bouw van het landgoed zoals we het nu kennen.
Pierre de Lestonnac herstructureerde het landgoed en de wijngaard in tien jaar, van 1572 tot 1582. Hij liep vooruit op de Médoc, die graan begon te ruilen voor de wijnstok. Aan het einde van de zeventiende eeuw besloeg Château Margaux 265 hectare, een maat die het niet meer loslaat. Een derde van het landgoed is wijngaard, nu nog steeds.
In 1977 kocht André Mentzelopoulos het huis. De Ionische zuilen van het kasteel herinnerden hem aan Griekenland. Bordeaux zat in een ernstige economische en kwalitatieve crisis. Investeerders hadden geen belangstelling voor geklasseerde wijnen en eigenaren misten middelen.
Mentzelopoulos investeerde zwaar, zonder hoop op snelle winst, een paar jaar voor de nieuwe gouden eeuw van Bordeaux aan het einde van de twintigste eeuw. Geen eigenaar speelde in zo korte tijd een zo beslissende rol. De unieke plaats van het huis is die van een Premier Grand Cru.
History
The long history of the estate is hard to put in a few lines. It could carry the title Once upon a time Château Margaux. The successive owners of la Mothe de Margaux were important lords, but only with the de Lestonnac family did the building of the estate as we know it begin.
Pierre de Lestonnac restructured the estate and the vineyard in ten years, from 1572 to 1582. He anticipated the Médoc, which began to leave grain for the vine. At the end of the seventeenth century Château Margaux occupied 265 hectares, a size it has never left. One third of the estate is vineyard, as it still is.
In 1977 André Mentzelopoulos bought the house. The Ionic columns of the château reminded him of Greece. Bordeaux was in a serious economic and quality crisis. Investors had no interest in classified wines and owners lacked means.
Mentzelopoulos invested heavily, with no hope of quick profit, a few years before the new golden age of Bordeaux at the end of the twentieth century. No owner played so decisive a role in so short a time. The unique place of the house is that of a Premier Grand Cru.
Klassement
Château Margaux ligt in het dorp Margaux, in de Haut-Médoc ten noordwesten van Bordeaux, in Frankrijk. De populariteit van de rode wijn gaat terug tot de achttiende eeuw, toen Engelsen Bordeauxwijn naar Londense koffiehuizen verscheepten. In 1855 werd het huis geklasseerd als Premier Grand Cru Classé, evenals Château Latour uit Pauillac.
Na 1977 vielen de mooiste wijnen in 1978, 1982, 1983, 1986, 1988, 1990 en 1996.
Classification
Château Margaux lies in the village of Margaux, in the Haut-Médoc north-west of Bordeaux, in France. The popularity of the red wine goes back to the eighteenth century, when the English shipped Bordeaux wine to London coffee houses. In 1855 the house was classed as Premier Grand Cru Classé, like Château Latour from Pauillac.
After 1977 the finest wines fell in 1978, 1982, 1983, 1986, 1988, 1990 and 1996.
Pavillon
Naast de eerste wijn is er Pavillon Rouge, uit partijen die niet voor de eerste wijn zijn gekozen. Pavillon Blanc is de witte wijn van het huis.
Pavillon
Beside the first wine there is Pavillon Rouge, from lots not chosen for the first wine. Pavillon Blanc is the white wine of the house.
Wijngaard
Op 79 hectare staan grotendeels Cabernet Sauvignon. Gemiddeld brengt elke hectare ongeveer 40 hectoliter. De stokken zijn gemiddeld 30 jaar. De wijn is 75 procent Cabernet Sauvignon, 20 procent Merlot en 5 procent Petit Verdot en Cabernet Franc.
Vineyard
On 79 hectares most vines are Cabernet Sauvignon. Each hectare yields about 40 hectolitres on average. The vines average 30 years. The wine is 75 percent Cabernet Sauvignon, 20 percent Merlot and 5 percent Petit Verdot and Cabernet Franc.
Kelder
De wijn gist drie weken in eiken vaten. Die lange gisting geeft extract, kracht, tannine en complexiteit. Daarna rijpt de wijn op eiken vaten die ieder jaar nieuw zijn. De smaakelementen harmoniëren. Voor de botteling wordt geklaard met eiwit. Jaarlijks ongeveer 200.000 flessen Château Margaux en evenveel Pavillon Rouge. Pavillon Blanc rijpt zes tot zeven maanden op eik. Per jaar ongeveer 40.000 flessen.
Cellar
The wine ferments for three weeks in oak vats. That long fermentation gives extract, power, tannin and complexity. Then the wine ages in oak barrels that are new each year. The flavour elements harmonise. Before bottling it is fined with egg white. About 200,000 bottles of Château Margaux a year and as many of Pavillon Rouge. Pavillon Blanc ages six to seven months in oak. About 40,000 bottles a year.
Wijnjaren
Het jaar 1998 kende een droge, hete zomer. Dat gaf geconcentreerde wijnen met veel extract, klassieke balans van tannine en aromatische complexiteit.
In 1997 ontstonden, mede door uitstekend weer, opmerkelijke gradaties van rijpheid en concentratie. Een strengere selectie dan gemiddeld leverde een wijn die elegant, charmant, dik en lang is.
Het jaar 1996 kende een ongewoon einde van de zomer, droger en koeler dan in andere jaren. Dat gaf een klassieke en pure wijn. Zelden bereikte de Cabernet Sauvignon zo’n perfectie. De wijn is rijk, harmonieus en vol fruit.
Vintages
The year 1998 had a dry, hot summer. That gave concentrated wines with much extract, a classic balance of tannin and aromatic complexity.
In 1997, helped by excellent weather, notable degrees of ripeness and concentration appeared. A stricter selection than usual yielded a wine that is elegant, charming, thick and long.
The year 1996 had an unusual end of summer, drier and cooler than in other years. That gave a classic and pure wine. Rarely did Cabernet Sauvignon reach such perfection. The wine is rich, harmonious and full of fruit.