Wijn.org

Wijn.org · Verdieping

Wijn.org · Background

← Terug naar TheWijn.org

Huis

Kenwood Vineyards begon in 1970 in het plaatsje Kenwood in Sonoma Valley, in Californië, in de Verenigde Staten. De voormalige Pagani Brothers Winery werd gerenoveerd. Voor het wijnmaken zijn er meer dan 125 roestvrijstalen tanks en staande eiken foeders. Circa 1400 vaten van Amerikaans en Frans eik dienen voor de houtrijping.

Sinds de Verenigde Staten inheemse rassen als Catawba en Concord verving door Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Grenache, ging de wijnbouw vooruit. De techniek op vooraanstaande wineries in Californië doet niet onder voor die van de beste Europese domeinen.

Ligging

Sonoma Valley, ten noorden van San Francisco, kent vele microklimaten. Kenwood Estate heeft wijngaarden van in totaal negen hectare, op diverse plaatsen in de vallei. Eigenaar en wijnmaker Michael J. Lee kan zo de juiste druif op de juiste grond zetten. Elke wijn weerspiegelt de wijngaard.

Cuvée per wijngaard

Rood: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Zinfandel. Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Gewürztraminer. De oogst van elke wijngaard wordt apart gevinifieerd. De wijnen dragen de naam van het ras én van de wijngaard.

Michael J. Lee

Michael J. Lee is geboren in San Francisco. Na een marketingstudie begon hij in 1970 met zijn broer en zwager Kenwood Vineyards. Eerst deed hij algemeen management. Met hulp van een scheikundige bij het blenden bleek hij talent voor wijnmaken te hebben. In 1981 werd hij fulltime wijnmaker. Hij maakt ook wijn op Valley of the Moon en in Glen Ellen.

Volgens Lee begint een goede wijn in de wijngaard: de juiste druif op de juiste plaats. Zijn stijl benadrukt karakter van wijngaard en ras. Cabernet Sauvignon van de Artist-serie, Zinfandel en Sauvignon Blanc kregen veel lof.

Jack London

De schrijver Jack London vestigde zich omstreeks 1900 in de Valley of the Moon. In tien jaar kocht hij wijngaarden en experimenteerde hij met nieuwe landbouwtechnieken. Tijdens reizen liet hij het beheer aan zijn stiefzuster Eliza. Na zijn dood hield zij het beheer tot de Tweede Wereldoorlog. Er was te weinig mankracht. De stokken bleven dertig jaar onaangeroerd. Eliza’s kleinzoon Milo Shepard plantte opnieuw op 50 hectare. Vanaf 1976 vermarkt Kenwood de wijnen. In 1981 ging Marty Lee, broer van Michael, volledig in de wijngaarden en kelders van Jack London.

Kenwood runt het gehele goed. De bodem is vulkanische as. Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot en Pinot Noir gaan onder het label Jack London. De wolfskop op het etiket was Londons stempel op zijn boeken. Een groot deel van het goed is open voor bezoekers.

Massara

Massara is een terraswijngaard van Kenwood, op de zuidhelling van een heuvel. De rotsachtige grind- en kiezelbodem past bij Merlot. Na jaren oogst en blend besloot men in 1991 deze wijn apart te bottelen. De oogst bleek elk jaar van uitzonderlijke kwaliteit. De soepele Merlot heeft 13,5 procent alcohol. Aanbevolen bij pasta, lam, varken of rund.

Links