Provence en namen

De Mourvèdre was, tot de komst van de druifluis, de belangrijkste wijnstok in de Provence. Dit is een rijk geparfumeerde en krachtige druif die, na de wederopleving van de wijnbouw, in veel Zuid-Franse wijnen weer een rol speelt. Hij is de dominante druif in Bandol. Mourvèdre heeft een intensieve bramen- en frambozensmaak en een hoog tanninegehalte. Ook in Zuid-Spanje heeft men hem op grote schaal geplant. Hij wordt daar Monastrell genoemd en hij produceert krachtige, volle rode wijnen, zoals de Jumilla. In Australië en in Californië wordt hij Mataro genoemd en daar wordt hij vaak met Shiraz gemengd.