Wijn.org · Müller-Thurgau

Kruising en naam

In grote conische trossen groeit de Müller-Thurgau geelgroen tussen opvallend grote bladeren. Hij is geen kruising tussen de Riesling en de Sylvaner, zoals lange tijd werd aangenomen. Waarschijnlijk gaat het hierbij om twee Riesling-mutaties. Hij is genoemd naar zijn kweker, professor Hermann Müller uit het Zwitserse Thurgau.

Cross and name

Müller-Thurgau grows yellow-green in large conical bunches between strikingly large leaves. It is not a cross of Riesling and Sylvaner, as was long assumed. It is probably two Riesling mutations. It is named after its breeder, professor Hermann Müller from Thurgau in Switzerland.

Grond en plaatsen

De Müller-Thurgau is vroeg rijp en gedijt op plaatsen waar de pure Riesling geen mooie wijn zou opleveren: op vette leem en lössgronden. De beste wijnen vindt men in Oostenrijk aan het Neusiedler Meer, direct aan de grens met Hongarije, waar hij ruster ausbruch genoemd wordt. Verder wordt hij aangeplant in Zwitserland, Luxemburg, Italië, in de Elzas en sinds kort in Nieuw-Zeeland.

Soil and places

Müller-Thurgau ripens early and thrives where pure Riesling would not give fine wine: on fat loam and loess. The best wines are found in Austria at the Neusiedler See, right on the border with Hungary, where it is called ruster ausbruch. It is also planted in Switzerland, Luxembourg, Italy, in Alsace and recently in New Zealand.

Wijn.org · Verdieping

Wijn.org · Background

Kruising en naam

Cross and name

Grond en plaatsen

Soil and places

Links

Links